Az. agr. Ponchio Giovanni

Ponchio Giovanni

Descrizione

Azienda di famiglia specializzata nell’allevamento e nella coltivazione di varietà antiche di mais, dai quali ottiene delle ottime farine, ideali per la produzione di gustose gallette spezza fame e polenta . Con lo stesso mais foraggia un piccolo allevamento di galline padovane, razza autoctona caratterizzata del bel ciuffo che ha rischiato più volte nel corso dei secoli l’estinzione, in particolare nel dopoguerra. Nell’allevamento vi sono anche colombi e torresani, razze avicole tipiche della corte veneta.
Giovanni e Roberto vendono i propri prodotti a ristoranti e negozi, ma anche direttamente in azienda e nei mercati di Campagna Amica Padova a Forcellini, a Montegrotto Terme e al Mercato Coperto Campagna Amica di Via Vicenza 23 a Padova

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