Descrizione

Apicoltore per passione da molti anni…ma solo negli ultimi seguo il ciclo di produzione del miele dell’allevamento delle api al confezionamento, una cura che mi permette di proporre solo il miele che le api producono nei miei alveari. Gli apiari sono collocati nella zona dell’estense, ai piedi dei Colli Euganei: ciò permette una produzione di varietà tipiche del territorio, come per esempio: tarassaco, millefiori, girasole e castagno. Ogni singola goccia di miele è il frutto dell’attività paziente di un laborioso popolo di api che lavora senza stancarsi mai.